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1.采用蒸汽自动翻料技术，彻底解决了传统设备烧酒时易糊锅的问题，并提高了至少20%的出酒率。
2.运用多项专利加热技术，比传统设备节能50%以上，并且出酒快，100斤原料只需两小时即可结束蒸馏，用煤20元。
3.采用360º全方位加热技术，高温、高压蒸汽与高温锅体共同加热，刚烧出的白酒就有普通酒锅烧出三个月的口感，没有邪味、曲子味，酒制清澈，无需催陈过滤设备，可以现烧现卖。
4.操作简单，几乎没有劳动强度，一名妇女即可轻松操作，一天可酿4-6锅酒。
二、100不锈钢分体酿酒设备最全面的酿酒工艺
1.生料液态酿酒工艺（最新酿酒工艺）
粮食粉碎箭头配料发酵箭头蒸馏出酒。
发酵周期10~15天，玉出酒率70%以上，学习1~2天即可独立操作。
2.熟料液态酿酒工
粮食煮熟箭头配料发酵箭头蒸馏出酒。
发酵周期5天左右，玉米出酒率60%左右，学习1~2天即可独立操作。
3.传统固态酿酒工艺
粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏出酒。
玉米出酒率50%左右，学习3~5天即可独立操作。
4.长庆隆独家固态酿酒工艺
在继承祖、父两辈人的酿酒技术基础上，发展创新，同时又崇本守道、坚守传统，摒弃陈规、推陈出新，大胆实践，形成了长庆隆独家的酿酒技术与工艺，包括清蒸法，清蒸混入老五净，清蒸混入四大净以及快速学习法等酿酒技术。