点击图片查看原图
型号： | klm-30 |
|---|---|
加工定制： | 是 |
可生产产品类型： | 米粉 |
功率： | 3（kw） |
适用范围： | 西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸： | 1650*1100*550（mm） |
营销： | 特价 |
保质期： | 365 |
原料与配料： | 无 |
是否进口： | 是 |
品牌： | 科源 |
净含量（规格）： | 面议 g |
| 加工定制:是 | 可生产产品类型:米粉 |
| 功率:3（kw） | 适用范围:西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
| 外形尺寸:1650*1100*550（mm） | 营销:特价 |
河北科源机械制造
技术参数:
电压：220V 4kw 380v 3kw
产量：45kg/小时
尺寸外形：主机600*450*750mm
副机：1000*420*620mm 输送架尺寸1030*420*750mm
模具尺寸直径130
厂家专业生产 价格最低 质量最好
产品介绍：1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。3、面粉用50%左右水和好，成面团状。4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点，可减少投料速度减少面条数量，最后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。
食用方法：
可以用铁板烤制，也可以用碳烧制，用铁板烧制，要在铁板上刷少量植物油，把切成段的冷面平放在上面加温，刷上酱料，加上鸡蛋撒些香菜料即可装盘，做烧烤也可以串成串，撒上孜然，辣椒等香料。
附机附件：
专用勾扳手一把，电机轮一个，1120B型三角带两根
