水浴式酱菜巴氏杀菌机_软包装杀菌设备的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢杀菌机整机都是采用优质SUS304不锈钢制作的,设备的灭菌温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行定制设定。该机具有运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高以及伸缩性小,不易变形,易保养的优势。该机的设计彻底的解决了在灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,较好的提高了灭菌的成功率。
水浴式酱菜巴氏杀菌机_软包装杀菌设备的杀菌过程不但可以用于一般的产品,还可以满足客户的特殊需要,如:长时间生产带颗粒的产品、中高粘度产品,如奶油,纯牛奶多种产品(牛奶,果汁,奶油)高粘度的产品;含有纤维及果肉颗粒较大的产品;酸度较高;对死角具有腐蚀性的产品。巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。对产品通常是在85℃~95℃巴氏杀菌。巴氏杀菌机的杀菌原理巴氏杀菌牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天,最多16天。
设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调,杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置,杀菌罐加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。