点击图片查看原图
加工定制： | 是 |
|---|---|
可生产产品类型： | 包子 |
功率： | 2.5（kw） |
适用范围： | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备 |
生产速度： | 3600（kg/h） |
外形尺寸： | 1500*700*1450（mm） |
营销： | 新品 |
产量： | 3600 |
品牌： | 新志诚 |
一. 产品参数：
型号：xzc-150
规格： 150
电源： 220V 380V
重量： 370公斤
产量： 2400只h
整机功率： 2.6KW
外形尺寸： 140*65*170
二.性能特点
1、改进型机头，进品双变频，性能更稳定。
2、先进的电动静压输面系统、加大蛟龙提升压力降低阻力快速进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子。给
馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果绝佳。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制
品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。
6、产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
8、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节：
三.有点采用静压技术、挤出的面不伤面筋口感好，软硬面都可以使用最适合做老面包子。
1.使做包子用的发酵面团在发酵过程中自然形成的内部网络结构不易被破坏，确保包子成型后的虚度品质。
2.没有螺旋揉面输面等容易摩擦生热机械部件，不会烫伤发酵面团，保证包子成型后能迅速起发。
3.确保能生产的包子外形均匀整齐，花形美观品相好。
联系电话：15343195123