日期:2015-06-09~2015-06-12
城市:日本东京国际展览中心
地址:日本东京国际展览中心
展馆:日本东京国际展览中心
主办:日本食品机械工业会

　　日本食品机械工业会将于2015年6月利用东京Big Sight的整个西展厅，举办为期４天的食品机械工业的重大展会——“（国际食品机械工业展）”。自1978年以来，日本国际食品工业展不仅展示食品制造和加工机械，还展示许多对食品制造具有重要作用的机械设备，其中包括新鲜原料加工、卫生管理、质量控制、包装、流通、测量和检查等设备，现已发展成为最新型的产品、服务和信息集聚一堂的机械和技术展会。明年我们将迎来第37届日本国际食品工业展。
　　2014年的日本国际食品工业展共有700多家公司参加，展位数突破2500大关，专业观众人数达到10万人次。食品行业在设备更新、安全、卫生和流通系统方面的努力促成了展会的成功，从而又促进了展品的增加和展会规模的扩展。另外，来自各个领域的越来越多的公司每年利用此展会寻求新的商机。我们深信今后的展会将会更加成功。

市场分析
　　日本历来是世界上一个主要的基本粮食净进口国，绝大多数的进口食品原料都是通过规模不一的贸易公司进入日本的。本的食品服务市场非常发达，每年的销售额高达约2400亿美元（289000亿日 元）。
　　而日本对食品的需求也很大程度上带动了食品工业行业的发展。据《日本经济新闻》报道，由于海外需求旺盛，日本制造企业急需扩大生产规模，但由于日元升值、原材料成本上涨、东日本特大地震和核电站停运等不利影响，纷纷在中国等其他亚洲国家扩大生产基地。根据日本中部经济产业局发布数据，该地区8家主要机械制造企业2011年4月接受订单额同比增长57%，连续17个月同比增长，已恢复到2008年金融危机前近80%的水平。其中，中国订单额已连续两个月刷新历史最高纪录。
　　据日本海关统计，2013年日本与中国双边货物进出口额为3098.9亿美元。其中，日本对中国出口1291.2亿美元，占日本出口总额的18.1%；自中国进口1807.6亿美元，占日本进口总额的 21.7%。日本与中国的贸易逆差561.4亿美元。中国是日本第一大贸易伙伴、第二大出口目的地和最大进口来源地。