炊事设备
食品机械 厨房设备煮锅 搅拌夹层厨房设备蒸煮设备不锈钢订做加
2015-09-06 12:23  浏览:273
价格:¥17800.00/台
品牌:南洋
型号:NY
起订:1台
供应:101台
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公司:广州南洋食品机械设备厂
状态:离线 发送信件
姓名:冯小姐(女士)
职位:董事长
电话:020-84212561----02084286878
手机:13060626268
传真:020-84266181
地区:广东-广州市
地址:中国广东省广州市海珠区 广州市海珠区广州大道南1383号 南洋机械
邮编:510290

大小:

均可订做

加热形式:

电加热或蒸汽加热

材料:

不锈钢

包装:

泡面或木箱

电压:

380(V) V

功率:

1.5(Kw) Kw

规格:

1000L电加热,100L电加热,200L电加热,300L电加热,500L电加热

净重:

100(Kg) Kg

适用范围:

茶餐厅设备,中餐店设备,休闲速食设备

售后服务:

整机保修1年

外形尺寸:

2000(mm) mm

种类:

电热锅

营销:

新品

品牌:

南洋

型号:

NY

加工定制:

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 【南洋供应】专业不锈钢熬汤蒸煮锅 专业炊事用具 夹层锅产品介绍
  • D8EB6B0D_副本
    • 产品信息
    • 名称:夹层锅
    • 尺寸:各个规格均有
    • 品牌:广州南洋
    • 货号:NY
    • 材料:不锈钢

      产品描述用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

      特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。   本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、安全阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。



      产品实拍图
      • D8EB6B0D_副本

        夹层锅

      • DF16AF9_副本

        可倾夹层锅

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        (各种大小规格容量均可定做,价格请联系卖家!)

        (我们是厂商,联系时请说在上看到信息,可给一定折扣!)



        一,详细参数


        型号

        受热面积

        (M2)

        导热油加入量(Kg)

        功率及根数

        (KW×Z)

        沸腾时间

        (min)

        NY50L

        0.45

        20

        6×2

        10-15

        NY100L

        0.58

        30

        6×2

        10-15

        NY150L

        0.88

        45

        6×3

        10-15

        NY200L

        1.13

        55

        6×3

        10-20

        NY300L

        1.43

        65

        6×3

        20-30

        NY400L

        1.75

        75

        6×4

        20-30

        NY500L

        2.00

        120

        6×4

        20-30

        NY600L

        2.30

        160

        6×5

        20-30


        二、产品参数:


        公称容量(L)

        形式

        额定工作

        压力(MPa)

        搅拌速度

        (r/min)

        最大可倾角

        进出口管径(G)

        电机功率

        (kw)

        直径×深(cm)

        50

        52×40

        可倾

        0.3

        36

        90°

        1/2"


        0.75

        搅拌

        100

        66.4×48.2

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        0.75

        搅拌

        固定

        200

        85×57.5

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        1.1


        搅拌

        固定

        300

        100×65

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        1.5


        搅拌

        固定

        400

        100×75

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        1.5


        搅拌

        固定

        500

        110×85

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        2.2


        搅拌

        固定

        600

        120×95

        可倾

        0.3


        36


        90°

        3/4"


        2.2


        搅拌

        固定



        三、 基本结构及安装

        1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱、可倾架和搅拌机等组成(图1)。

        2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱和支脚组成(图2)。

        3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成(图3)。

        4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

        5、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止,再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。

        6、溢流口不允许装阀门。

        7、放料时先打开锅盖再转动手轮,使锅体倾斜让物料从出料口放出。

        8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。


        四、使用注意事

        1、夹层锅在使用过程中,应经常注意导热油温度的变化,导热油不允许超过200℃(由电控箱控制),适时并注意调整温度。

        2、立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后,从锅底放出物料。

        3、本设备每班使用前,应在各转动部位加油,注意电棒有否损坏。搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油,其他各处采用30-40#机械油。

        4、使用完毕后应先切断电源,锅内即加入自来水,以保护电热棒部分延长使用寿命。


        五、维护保养

        1、进油管和出油管接头漏油,当旋紧螺母不解决问题时,应添加或更换填料。

        2、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30-40#干净机油,使用150小时后,第二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。

        3、防锈油剥落,应及时涂刷,涂外锅的油漆,建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。

        4、本锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层锅内压力时以1.5倍使用压力试验,按各地技术部门的要求进行。

        5、本锅外层锅体使用3.5-5.5㎜厚的不锈钢钢板或A3钢板制造,当外锅经多年锈蚀减薄到2mm以下时,应停止使用。

        6、本锅不锈钢的焊接和不锈钢其它钢材连接处的焊接,应采用不锈钢焊条奥102、奥107、奥132、奥137,不宜采用其它牌号。


        可根据用户特殊规格,特殊尺寸和特殊要求制作.

        产品特写图
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          夹层锅搅拌挂壁

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          没套夹的加热板

          产品图
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            可倾手轮

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            电控箱

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              夹层锅背面

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              夹层锅正面

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                出料口

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                电机

                公司简介
                广州南洋

                广州南洋食品机械设备厂

                专业生产灌装机、食品、化工、医药机械设备. 灌装机、混合机、搅拌机、乳化机、搅拌桶、输送带、各种泵、过滤器、胶体磨、反应釜、夹层锅.

                “质量第一、服务第一、用户至上、信誉至上”是公司持之以恒的经营宗旨。南洋人业务素质精良,具备从生产单机到整体工程项目先进设计理念的开发研制、安装调试和售后服务等多方面的综合能力,能为不同客户在不同生产条件和能力范围的需求,提供最便捷、经济合理的工程预算方案和先进的技术支持。加之以体系完备、管理严谨的售后服务系统,完全解决客户的后顾之忧。