品牌:威盛
型号:ws200
起订:1台
供应:300台
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联系方式
加工定制: | 是 |
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可生产产品类型: | 小吃 |
功率: | 2.2(kw) |
适用范围: | 蛋糕房设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
外形尺寸: | 17001300x500(mm) |
品牌: | 威盛 |
型号: | ws200 |
参数
名称 全自动江米条机 电压 220v 功率 1.5kw 产量 400公斤/小时 尺寸 1700*510*1300mm 重量 150公斤 |
江米条机的用途以及特点:
用途:生产的江米条产品,是以江米为主要原料,经过逐步加工揉制成面团,放入江米条成型机,即可成为江米条半成品。
特点:接触食品部位,全部为不锈钢材料。生产中无边角料、节约能源、劳动力,安全性高,性能稳定。
食品不粘刀,成型好,无边角料。大小均匀一致,厚薄、长短客户可自由调整。一机多用,操作简单,维修方便,生产效率高。
江米条机使用方法:
1、泡米:平时一天一夜,冬季可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。
2、冲米:将泡好的江米用清水反复清洗几次,为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,煮到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做底面,压成饼条,送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面,用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛,装袋封口。