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1、使用前先根据菌袋折径调节扎口机的松紧，切忌扎口太松或者太紧，用空袋装空气扎口试水，有规律连续冒小气泡为松紧适宜。
2、扎口时菌袋口应放在扎口模具上方1CM的部位，切不可放在扎口模具上，防止扎破菌袋。
扎口过程中若扎口模具留有铝屑，应该用牙刷及时清理干净，另外每打完一条卡扣，应该向扎口模具，滑道，以及转动部位加注润滑油保养。
3、本机必须使用“长喜牌”菌袋扎口专用卡扣，使用前根据菌袋的折径选择对应型号的长喜专用卡扣。宽度15CM-18CM的菌袋请选用U503型卡扣，，宽度19CM-24CM的菌袋请选用U506型卡扣。
产品作用
