食品机加热选择电磁加热器
电磁加热控制器的应用范围越来越广,那么食品机械能不能用电磁感应加热呢。事实上食品机械非常适合用电磁加热方式,从加热原理到食品机加热效果来看,食品机选择电磁感应加热节能效果非常好。
食品机加热为什么要选择使用电磁感应加热器?
现在很多的需要加热的设备行业中很多都是采用燃煤、天燃气、电热棒发热丝来加热。这些方法虽然说初期成本比较低,这些加热方式相对于电磁加热方式有着很多的缺点。下面详细说明
燃煤、天燃气、发热棒电阻丝加热的缺点:
燃气燃烧时排放的气味太重,增加二氧化碳的排量,以至于污染环境,从而对人体健康有着相对的危害,并且现在很多地区的政策都已经开始禁止使用燃煤加热了。
一.电磁加热原理
电磁加热原理电磁加热设备是一种利用电磁感应原理将电能转化热门的设备,在电子设备控制机芯内部有整流电路将50hz-60hz的交流电变成直流电压,再经过控制电路,将直流电压转换频率为20-40khz的高频电压。高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场。当磁场磁力线通过金属时,在金属体内产生无数的小穴涡流使料筒等被加热物体本身自行高速发热,从而起到加热的效果。
二.电磁烘烤机优点
环保
采用电磁加热的食品机是没有碳排放,对作业环境碳排放为零。
节能省时
使用不锈钢或碳钢滚筒加热同体外有保温,保证热量不向外扩散。热能利用率高比传统的电加热节能滚筒炒锅直接发热,不需要任何传热地方是开机30秒即可达100度以上,提高了工作效率,又减少了在传导过程中热能源浪费。炒锅采用不锈钢或碳钢保证烘炒制品的卫生与安全符合gmp标准。
结合以上电磁加热器的优势与老式加热方式的对比,选择电磁加热方式为首选之一。
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